会同：工业盐熬牛骨汤？经查实，未添加

会同县有人反映：今天去西南大市场购物，无意中发现大米厂旁边的一个门店用工业盐在熬牛骨头汤，是不是卖到餐饮店去？

1月28日，会同县市场监督管理局回应：1月26日和27日，我局执法人员现场开展专项调查核实。现场发现该店门口堆放8包未开封的工业盐。当事人陈述，该批工业盐并非用于食品加工，而是用于另一地点存放的鲜牛皮腌制防腐。门店内熬制的牛骨头，仅使用清水，未添加任何盐类物质，熬完的汤未流向餐饮店。为核实真实情况，执法人员随即前往当事人所述的皮革腌制场地，在现场发现2包未开封的工业盐、1袋已开封的工业盐、若干工业盐空袋及正在腌制防腐处理的鲜牛皮20张。

湖南日报全媒体记者 方兴

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