株洲落实特殊食品安全监管责任到“最小工作单元”

　　湖南日报5月25日讯(全媒体记者 肖祖华 通讯员 陈积粮)5月24日，株洲市市场监管局对全市特殊食品大中型销售企业和连锁销售企业总部A级包保主体开展专项督查检查，大力推进特殊食品经营者诚信自律。

　　此次重点检查株洲百货股份有限公司和湖南省戴永红商业连锁有限公司主体责任和包保责任落实情况，现场指导经营主体健全食品安全责任体系、明确食品安全总监及食品安全员、建立食品安全风险管控清单、落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，以及信息公示、信息系统报送和包保责任等相关工作。检查组特别对特殊食品与普通食品混放销售和虚假宣传等问题进行监督检查，指导企业把主体责任落实到“最小工作单元”。

　　下一步，株洲市市场监管局将持续压紧压实特殊食品经营者主体责任和属地监管责任，不断完善食品安全管理体系，营造良好特殊食品共治共享氛围。

作者：肖祖华

责编：肖祖华

一审：王文隆

二审：屈新武

三审：禹振华

来源：新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。湖湘情怀，党媒立场，登录华声在线官网www.voc.com.cn或“新湖南”客户端， 领先一步获取权威资讯。转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。