湘潭百名食品安全总监到岗 协同推进食品安全主体责任

　　湖南日报10月25日讯(全媒体记者 肖祖华)日前，为进一步压实食品安全主体责任，贯彻落实食品安全“两个责任”机制，湘潭市食安办积极协同推进属地管理责任和企业主体责任。

　　在开展主体分级摸底调查的基础上，市食安办要求各县市区、园区加强学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。同时，指导企业配备食品安全总监，目前已有195位食品安全总监到岗，人员名单已上报市食安办。

　　下一步，市食安办将加强培训宣贯和协调联络，组织开展包保干部和食品安全监管员轮训，协调做好包保干部与包保主体食品安全总监、食品安全员以及属地市场监管部门和执法人员的衔接，确保“两个责任”落实到位，形成共建、共治、共享的食品安全监管格局，全力筑牢食品安全防线。

　　(一审 肖祖华 二审 谭登 三审 屈新武)

作者：肖祖华

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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