我省将开展特色食品全产业链安全风险排查整治工作

湖南日报6月30日讯(全媒体记者 肖祖华 实习生 周家庄 通讯员 刘灵宁)今日，省食安委召开专题会议，部署特色食品全产业链食品安全风险排查整治工作，摸清家底，整治到位，指导产业发展。

此次排查整治主要针对已形成一定规模的特色食品(含食用农产品)产业，重点聚焦“一县一业”“一乡一特”“一村一品”、地理标志(包括农产品地理标志、地理标志保护产品和以集体商标或证明商标注册的地理标志)、区域公用品牌，突出排查大型种植养殖基地、食品生产加工产业园、食品加工小作坊聚集区、大型批发交易市场等重点区域，突出排查群众反应问题较为集中、抽检不合格率较高等重点食品品种，以及龙头企业、市场占有率高企业、卫生条件较差的生产经营者等重点单位。排查环节包括产地环境、种植养殖、采收、初加工、贮藏暂养、运输、生产加工、流通销售、餐饮消费等产业链全过程。

此次排查整治活动将一体排查整个产业链以及供应链上的各主体、各环节，全面掌握产业底数、风险底数。深挖突破社会道德底线、行业“潜规则”性质问题，细查影响行业可持续发展的“死穴”和“命门”，管控可能引发系统性、区域性风险的关键风险点。督促属地建立完善特色食品产业管理工作机制，实行“一个特色产业、一名领导、一个专班、一套机制、一抓到底”。

此次行动将由市场监管、农业农村部门牵头负责，发改、工业和信息化、商务、卫健、林业、海关等部门配合，通力协作，形成合力。要坚持上下联动、部门协同、属地负责，按时完成排查任务，确保特色食品产业摸底排查到位、机制建立到位、风险管控到位、发展服务到位。要坚持标本兼治，构建长效机制，推动隐患排查治理常态化、专家指导服务常态化、部门联合执法常态化，不断提高特色食品产业发展水平。

作者：肖祖华

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来源：新湖南客户端