实习强制统一订餐且收费不合理高达70元一天

一、事件核心要素整理

1.主体信息

涉事高校：中南林业科技大学

执行学院：林学院

实习基地：中南林业科技大学芦头实验林场（原平江县国有芦头林场，湖南省岳阳市平江县）

涉及人员：林学院200余名本科实习学生、带队教师

事件时间：当前学期野外综合教学实习，实习时长20余天

1. 强制餐饮定价：统一标准70元/人/天

早餐10元、午餐30元、晚餐30元

2. 费用核算：仅伙食费20天合计1400元，叠加交通费、住宿费后人均总支出超2000元；学校发放实习补贴仅数百元，收支严重失衡。

3. 餐品质量：早餐固定豆浆、油条、鸡蛋、粉面；正餐10人共用10个菜品，大量预制菜，口味较差、荤素搭配失衡，70元餐标严重虚高，物价远高于长沙校本部食堂消费水平。

1. 学生自行对接外部商家订餐，学校强制叫停，要求统一选用教师指定合作商家；

2. 经学生交涉，校方短暂同意20元/份盒饭方案降低开销，后续单方面反悔，再度恢复全员强制统一订餐模式。

3.带队教师食宿成本由全体学生缴纳的餐费承担，存在使用学生费用承担教职工开销问题。

《中华人民共和国教育法》（2021修订）第七十八条

学校及其他教育机构违反国家有关规定向受教育者收取费用的，由教育行政部门或者其他有关行政部门责令退还所收费用；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分。

教育部等五部门《职业学校实习管理规定》（教职成〔2016〕3号）

延伸适用于普通本科高校教学实习：学校、实习基地严禁借实习名义牟利、强制捆绑消费、违规收取管理费、餐饮统筹费，服务性消费必须遵循学生自愿原则，不得将就餐作为参与实习的硬性门槛。

《学校食品安全与营养健康管理规定》

校内教学基地餐饮服务必须坚持公益性，禁止依托教学实践活动高价垄断餐饮、从学生餐费中获取利润。

湖南省教育厅《关于进一步加强全省治理教育乱收费工作的通知》

普通高校不得以教学实习、野外实训为名，强制学生统一消费、收取高额代收费；所有食宿相关服务性收费必须明码标价、自愿选择，严禁垄断订餐、转嫁教职工食宿成本给学生。

《湖南省教育乱收费责任追究暂行办法》（2025年最新印发）第七条

明确将实习期间捆绑强制消费、虚高定价餐饮、利用实习活动牟利、摊派教职工开销列为高校重点违规追责事项，一经查实需限期退费并对管理人员问责。

湖南省教育厅七部门《关于进一步规范和加强高等学校学生食堂管理的意见》

高校自有实验林场、教学基地食堂不得以任何形式盈利，餐费定价需对标校内本部食堂物价水平，显著高于校本部消费价格属于违规定价行为。

三、诉求

1. 立即取消全员强制统一订餐模式，开放自主就餐订外卖、外部商家订餐权限；

2. 对70元/天虚高餐标进行价格审计，公示食材采购清单、成本明细，退还超额盈利部分费用

3. 禁止使用学生伙食费承担带队教师食宿开支，教师开销由学校公用经费单独列支