群众按规定办事，结果工作人员不按规定办事

事情已经过去了很久，但是我还是不理解，所以我进行投诉，望有关部门予以解惑。高铁规定花露水上高铁，但容量不能超过100毫升，这个是否能通过称量的方式进行？同时安检人员是否能检测出这就是花露水？事情经过是这样的，安检人员通过安检发现我箱子中有液体，然后要求开箱检查，这个过程没有围栏遮挡之类的阻隔其他乘客窥探，侵犯我隐私，这是一个问题，然后，安检员是个中年妇女，让我从箱中拿出液体检查，唯一的液体就是一小支花露水，瓶子容量30毫升，我给安检人员检查，但是她让我处理干净。所以这其中就又有两个问题：问题一，安检人员检查完毕后为什么不认为它是花露水？问题二，安检人员在不通过仪器测量情况下就否定它容量只有30毫升的事实，这是为什么？不理解这些高铁安检行为，而且我只是普通群众，高铁的很多规定我还需要慢慢琢磨，可是这件事情，我是按要求做了，但是工作人员却不按要求执行，为什么？是规定总是一天一个样子吗？如果规定时时更新，一天一个样，你们怎么保证让最多人接收这个信息？