时间：2024-02-04
涉及单位：万家丽楠火锅
地区： 湖南省,长沙市,芙蓉区
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在1月18日下达的责令整改通知以后，到现在一直在使用没有整改，继续使用生锈的铁锅
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网民：
您好！留言已收悉。现就您反映的问题答复如下：
经核查，现场检查发现确实存在部分铁锅表面生锈情况，但在使用前已洗净。根据《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器应当洗净。商家使用的铁锅因产品特质容易氧化生锈，但使用前已认真清洁洗净，工作人员没有发现涉嫌违法行为。为确保消费者食用更安心，商家已全部购置新锅，并将于新年假期后投入使用。感谢您对我们工作的关心、监督和支持！祝您生活愉快！
芙蓉区市场监督管理局
2024年2月7日
