被查处才3天 长沙“国标臭豆腐”重新开门

　　6月7日晚，长沙中山亭附近，被曝使用非法添加剂的国标臭豆腐店照常营业。图/本报记者

　　本报长沙讯 本月4日，省质量技术监督稽查总队执法人员对“国标臭豆腐”进行突击检查，发现其制作过程涉嫌使用豆制品违禁添加剂“硫酸亚铁”和非食品添加剂“罂粟壳”。执法人员检查“国标臭豆腐”中山亭门店时，其已关门歇业，老板也不见踪影(详见6月6日B02版)。昨天，本报热线96360接到读者反映，“国标臭豆腐”中山亭店又开门营业，仍接受加盟。

　　报料人何先生昨日说，他在中山亭附近做生意，6日下午从“国标臭豆腐”门店路过，发现曾关门的门店又开门营业了，门店外还有人购买，“太嚣张了，这是忽悠消费者。”

　　昨日下午，记者来到“国标臭豆腐”中山亭门店，只见门店大开，一名女店员在炸臭豆腐，柜台上依旧写着“闻起来臭，吃起来香，传授技术，品牌加盟”的字样。店外坐着一名年轻顾客正在品尝臭豆腐，旁边一人正在排队等候。昨晚10点，记者再次来到“国标臭豆腐”中山亭门店，该店仍在营业，有几个顾客正在吃臭豆腐。

　　记者昨天下午拨打了该品牌加盟电话，接电话的陈师傅显得很警惕，他明确表示可以接受加盟。他坦言，供货作坊无证不正规，现在他们自己在浸泡臭豆腐维持门店供应，暂停对外发货。“可以把配方技术教给你，至于什么店名你们随意。”陈师傅称，要过段时间才能过来学习。

　　湖南省质监局稽查总队副总队长邹定源昨天称，当天查处时间仓促，对于该黑窝点，不能仅是打击下，而要彻底铲除。该黑窝点涉嫌使用有毒有害的禁用物质，已触犯相关法律。他们已起草好报告，准备提交省公安厅治安总队，希望公安部门参与抓捕嫌疑人。同时，质监部门只负责生产环节监控，“国标臭豆腐”门店属于流通领域，他们将向工商部门通告此事，“下一步将多部门配合，彻底铲除这个黑窝点”。

　　[前期暗访]

　　记者前期卧底暗访发现，位于长沙大托桂井村潘家台组的金福记豆腐店为“国标臭豆腐”提供臭豆腐毛坯，该店没有生产许可证，涉嫌用硫酸亚铁浸泡豆腐原坯，该店老板称“这样做(臭豆腐)上色比较容易”。其生产的臭豆腐毛坯被送到开福区活源桥巷的一作坊进行加工上色，这个作坊也没有生产许可证，涉嫌在卤水中加罂粟壳。这个作坊生产出的臭豆腐，被送到“国标臭豆腐”中山亭门店售卖。

　　在暗访中，“国标臭豆腐”中山亭门店的老板陈师傅正在办理工商营业执照，陈师傅说，这个门店没有工商营业执照。