永兴县中学强制学生在校就餐 教育局回应

1月20日，有网友称永兴县中学强制学生在校吃早午餐，且提供的餐食卫生、营养无保障。往年该校强制餐食就有被投诉而停止过，今年再度死灰复燃。

永兴县教育局回应：学校为方便学生在校早读午读，本着“自主自愿就餐，食堂保本不赢利”的原则，为学生提供早午餐。收费标准为11元/天(县物价局核准)。学校没有强制学生在校就餐，学校共有学生3078人，现在校就餐的学生只有1856人。

为确保食品卫生安全，食堂管理人员从原料采购到食品加工及器皿清洗消毒等每个流程，全程跟踪监管，教育局、食药局每月不定期到食堂检查。

食堂每餐菜品不一样，仅猪肉每餐购买量就达130多公斤。为让学生吃上可口、营养搭配良好的餐食，食堂人员与膳食委员会成员对每天的菜谱都要进行反复研讨，尽量做到让绝大多数学生满意。