长沙市大中专院校问题食堂被责令整改

长沙晚报讯(记者 周辉霞)长沙有数十所大中专院校，百余万在校大学生。为了全面掌握长沙地区高校食品安全现状，发现和纠正食品安全工作存在的问题，昨日，长沙市食安办牵头对区域内所有普通高校、高职高专学校的食品生产经营活动以及校门两侧及街道对面200米范围内的食品生产经营活动进行督查。

长沙市食安办组织各区县食安办会同卫生、工商等部门兵分五路，走进大中专院校的食堂。其中一组执法人员在望城一高校发现，其食堂竟然没有卫生许可证，厨房墙壁潮湿、起壳，垃圾裸露地放在食堂门口，管理非常混乱。在湖南都市职业学院，执法人员发现，该校食堂经营权经多层转包给个人之后，经营者将档口隔断，每个档口操作面积缩小且十分混乱，加工间、更衣室、配餐专间混用，容器及餐具的消毒设施以及防蝇防鼠设施也没有配备齐全。检查组下达卫生监督意见书，提出五项整改意见，责令限期整改。