长沙校园食安督查通报 七成有问题

本报7月30日讯 孩子每天在学校或幼儿园吃得安全吗?今日，长沙市教育局发布《长沙市校园食品安全督查情况通报》，抽查的41所学校(含托幼机构)中，七成存在不同程度的问题。

6月19日-20日，长沙市教育局、长沙市食安办、长沙市卫生局联合对全市部分高校、中小学校和幼儿园及周边食品安全情况进行了专项督查。

此次监督采取现场抽选、临时确定的方式，共检查学校(含托幼机构)41所(含民办学校10所)，其中高校9所、中学20所、小学2所、幼儿园10家。

从检查的情况来看，除周南中学等少数学校落实了食品添加剂使用管理“五专”的要求外，大部分学校食堂没有落实相关规定。主要表现在食品添加剂与食品、非食用物质混存等。部分学校食品原料采购没有购置票据，个别学校无肉禽检验检疫证明，有采购“白板肉”的现象。还有学校食堂存放或使用无任何标识的“三无”散装食品和过期食品等。

■三湘华声全媒体记者 贺卫玲 实习生 曾子娟

“黑”名单

有学校用不明散装油

湖南农业大学

校内食堂防鼠防蝇设施不完善，有破损玻璃和纱窗，校外一家超市食品流通许可证过期，营业员无健康证，无台账本。

长沙学院

第四食堂卫生差，消毒不落实，台账不规范，使用来历不明的散装油。

雨花区绿城育华幼儿园

制作蛋糕的面粉生虫，长了飞蛾。

雨花区职教城食堂

食堂8袋半食用碱已过期，食堂排气扇的位置无纱窗。

高新区长沙职业技术学院

食堂进货票据无供货方签名，红外线消毒餐具有较多水滴，售饭间无紫外线消毒灯等;校门外有4个流动摊贩。