农夫山泉有点烦，标准有点低

农夫山泉最近有点烦。今年3月被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息，现在又有消息称农夫山泉产品标准倒退。4月9日，业内人士接受《京华时报》记者采访时表示，农夫山泉瓶装水的生产标准还不如自来水。

明代《茶笺》认为，“山泉为上，江水次之。”瞄准了中国人的“山泉”情结，加上淳朴的“农夫”形象，农夫山泉很容易赢得消费者的信赖。遗憾的是，从业内爆料的情况看，此前的“不明物体门”、“茶色门”目前尚属真假莫辨，眼下的“标准门”似乎已板上钉钉。

截至10日上午，农夫山泉仍未对生产标准还不如自来水做出回复。但事实的悬疑，无法用沉默来纾解：

一者，国标GB5749《生活饮用水标准》是水产品的底线门槛。按理说，企业生产瓶装水的标准最起码应该相当或高于该标准，尤其是在重金属和有害物质指标上。但农夫山泉执行的是浙江“DB33/383-2005瓶装饮用天然水”标准，这个标准中关于有害物质的限量甚至宽松于自来水，譬如砷、硒含量，镉的限量等。

二者，低标准涉嫌违规滥用。广东饮用天然水的地方标准为DB44/116-2000，而原产地为广东省河源万绿湖的农夫山泉，也为浙江标准。2011年卫生部颁布的《食品安全地方标准管理办法》指出，“食品生产经营者应当依照生产企业所在地的食品安全地方标准组织生产经营”。农夫山泉死守浙江标准不放的原因不复杂，仅仅霉菌、酵母菌等真菌类项目，浙江标准容忍其存在，而广东标准则是“不得检出”。

更令人拍案惊奇的是，浙江标准的起草单位，仅有农夫山泉一家是饮用水生产企业。正因如此，浙江标准具体要求甚至出现了倒退痕迹——2002年对成品水中的霉菌和酵母菌的检测要求为“不得检出”，而在2005年标准中，被改为“霉菌10cfu/ml，酵母菌10cfu/ml”。

一瓶标准比自来水还低的瓶装“山泉”，亟待当事企业的解释，更期待权威的真相厘清公众心头的疑虑。