长沙常青汤圆店被要求一个月内整改

   　据都市一时间报道　记者昨天在长沙开福区卫监所获悉，经营了17年的常青汤圆店将在一个月内被拆除，重新装修改造。

　　泡米粉的桶子放在厕所内，还有回收使用的一次性筷子，面对这些，老板居然表示自己为餐饮卫生尽职尽责。

　　常青汤圆店已经有17年了，一潘姓女老板经营门店。在营业的日子里，她每天从上午十点到晚上十二点都亲自在看店做汤圆小吃。

　　但是长期以来该店卫生状况堪忧，2012年10月长沙开福区卫监所就进行过查处并要求整改，随后这家店按照卫监的要求粉刷了墙壁，铺设了瓷砖。

　　长沙开福区卫生监督所所长何斌说，以前查处主要也是两个问题，一个是现场卫生达不到要求，另外就是管理没到位，员工素质参差不齐。“经过协商，现在这家17年的老店将在这个月内被拆除，按照行政许可程序，要先把平面图上报以进行卫生审查，然后要按照我们的图纸进行装修，要验收后才能办证开业。”何斌说。

　　目前新店的装修图已经拟好，符合卫生硬件要求。2月25日下午，卫监部门再次约谈了老板潘女士，要求其尽快进行整改。