厨房油烟乱舞 27家店限期整改

本报12月5日讯 餐饮店的污水直接排入城市管网、油烟也未经净化任意乱排。

今天上午，长沙市环保局环境监测支队对全市餐饮店进行执法跟踪检查，发现开福区鸭子铺辣利婆口味馆、开福区湘村柴房土菜馆等餐饮企业并未按限期整改通知书的规定进行整改。

限期整改后依然如故

上午10点，执法人员来到开福区鸭子铺辣利婆口味馆，一进厨房，发现污水没有进行任何处理就直接往外排放。油烟也未经净化，而是直接穿越后墙排到外面。

就在辣利婆口味馆斜对面的貂馋(鸭子铺店)，因未办理环评手续、未办理排污许可证、未安装油烟净化设施，长沙市环保局环境监测支队10月18日对其下达了环境违法行为限期改正通知书，要求其15个工作日内补办相关手续，并依法整改。

然而，执法人员今天进入该店，发现上次存在的问题依然如故。

27家餐饮企业违法违规

据了解，今年8月-11月，长沙市环保局环境监测支队对全市300余家餐饮企业的油烟和排污进行地毯式检查，仅开福区就发现有27家餐饮企业存在不同程度的违法违规，并对所有不合格企业下达了限期整改通知书。

长沙市环境监察支队征管科科长吴作文介绍，这些违法违规行为主要有5种：没有办理环评手续;没有排污许可证;没有安装油烟净化设备;污水没有经过处理直接排入城市管网;三环以内少数餐饮单位使用燃煤。

“按规定，餐饮企业的污水排放前要进行油污分离处理。这些企业大部分没有建沉淀室，没有安装油水分离器。”吴作文说，今天检查的几家餐饮企业在收到整改通知书后，并未按规定进行整改，对这些屡教不改的企业，将进一步加大执法力度，并通过媒体曝光。

吴作文还表示，“违法违规餐饮企业主要分布在城乡接合部，点比较分散，监管难度相对较大。而餐饮业油烟扰民一直是市民投诉、信访的热点和难点。尤其是夏季，此类投诉更多。”

■记者 李国平 实习生 彭姣姣

通报

多家餐饮企业被要求限期整改

已立案：

1、长沙市和道源酒店管理有限公司

2、湖南老樵夫餐饮管理有限公司

3、开福区鱼乐食府

4、湖南社院和一宾馆有限公司

5、开福区大宅院食府饭庄

整改中：

6、开福区广殿渔村

7、来哒就呷

8、绿草地食府

9、辣翻天口味馆

10、农家小院土菜馆

11、千洪渔馆

12、大湖野生渔村

13、湘西部落(芙蓉路)

14、开福区貂馋美食城

15、开福区元奎水鱼食府

16、开福区新食上土菜馆

17、开福区马铁垂钓服务部

18、开福区湘村柴房土菜馆

19、开福区岳南烧烤店

20、开福区呷铺饭店

21、开福区渔铺土菜馆

(注：其它6家已办理或已整改)