本人在长沙市雨花区鑫融国际广场杨国福麻辣烫做店员。入职前与老板约定月薪4500元，门店全程未签订书面劳动合同。

每日上班时长12小时，远超法定8小时标准工时，从未发放加班工资。

离职结算工资时，店家单方面违规规定前3天试岗仅50元/天，该薪资标准远低于长沙市最低工资标准，工作三天半，仅向我转账300元。按照《劳动合同法》，试用期工资不得低于约定薪资80%，门店法定最低应付我924元，长期克扣工资差额拒不补齐。

我在岗期间正常完成全部工作，无任何操作失误、未造成门店经济损失，无任何书面损失证据，属于无故克扣劳动者报酬。

我跟老板协商补齐工资，对方拒回微信、采取不搭理手段苛扣工资。12333人社热线、12345政务热线持续占线无法接通，线上全国根治欠薪线索平台已同步提交投诉证据，现通过湘问投诉直通车再次实名投诉。

门店存在四项违法行为：1.用工不签订劳动合同；2.设置低价试岗克扣工资；3.超长加班不支付加班费；4.无依据克扣劳动报酬。