关于高校外包食堂一位商户泣血的心声

关于高校食堂外包引发的各种事件在网络新闻平台引发着不少的争议。我本是一介与此事毫无关的公司职员，对学校外包食堂这种事并不怎么关注。然而，今年的春节是在昆明度过的，我兴高采烈将年快八十的父亲和七十岁的母亲以及未曾出过远门的侄儿侄女接到昆明欢度春节。春节前夕，弟弟的一个电话说他想承包食堂的一个窗口。并已签好相关合同等事宜。一锤定音，我还蒙在鼓里。弟弟多次投资被骗，(在娄底投资钱进去了，开发商却多次理由不能如约开张，最后不了了之)这次？我心里有些忐忑，却不言不语。但愿能有如愿的结局。

春节刚过，45岁的弟弟着手兴高采购各类物品，为的是作好在学校经营准备。三月，各高校如期开学，雀跃的心情和同学们的笑脸让弟弟对此次投资充满了信心。第一天，经营总入2000多元；我兴高采烈，鼓励弟弟，说有2000多？那不错了。然后弟弟在电话那头一脸阴沉：2000多元，除掉学校这边拿的提成，加上必须在本校进各种冰货，再有繁琐的制度，一天下来，妈妈和他的伙伴只有苦劳，没有功劳，这样下去，不仅连四人都白弄，还要亏进每天的各类成本。我安慰他，慢慢来，才第一天嘛。第二天。弟这边的总入1000多元。第三天，还是1000多元，到了周四，更是几百元……，三天几百元的营业额，我问了是什么原因，弟弟支吾着说：4000多人的学校，学校里这些全是美食街一样，到处是档口，总共有40多个！楼上楼下全是。周四两节课就放假了，哪有学生吃饭，而且，本来说是全封闭式的教学，但是，学生大部份全在外面吃饭，现在这些所谓的学校食堂，除了交50000多押金外，还要交高额的管理费，洗碗费，卫生费….卖不完的菜，第二天只能就倒了，流进垃圾桶。不仅造成巨大的浪费，而且倒掉的是商户们的汗水啊。商户们只能去学校指定的地方进菜，比市场价高出一些，而且，每天都一个价，他们说了算。弟弟进退两难，这个45岁的汉子，硬生生弄得十分抑郁………，学校，本是教书育人神圣之地，在这个民以食为天的这条利益链上，成了个别人放肆敛财的大铁链，做与不做，有一纸合同，却成了某些人护身符，在链条终端的商户们，更是如坐针毡，一天天地看着血与汗，投资成为泡影不说，一周时间就熬得抢天哭地。弟弟消瘦了，他不知道何去何从，熬，将是每天高额费用，不熬，五万元押金成为泡影。写上几字，希望有关部门对外包食堂的乱象管管，为了净化高校消费环境，更是给这些商户们一个未来。社会的稳定需要共同经营，社会的文明更需要共同维护，但愿有一个好的解决办法！

我只是个旁观者，看着自己的亲人被折腾，心如刀割，愿学校能出面解决此事，听说学校的铺面还在增加，而新老商户更是苦不堪言，不堪重负。

一位路人

2024.3.13