时间：2020-11-20
涉及单位：湘南学院第三食堂
地区： 湖南省,郴州市,苏仙区
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投诉湘南学院第三食堂食品安全问题
2020.11.20的中午12:33分在湘南学院第三食堂下层的自选套餐点了一份8块钱的套餐，另外多出一块钱是打包费用，在打餐时，我看到有苍蝇在肉上爬，然后跟那里的阿姨讲了一下，那个阿姨用给我打菜的勺子把苍蝇挑出去，然后继续用这个勺子给我打菜，我说这个勺子刚刚挑了苍蝇，是不是不太卫生，阿姨说她很注意卫生，是下面有油一起挑起来的，然而我忍下不适感，没说什么。回到寝室后，打开菜盒吃饭，饭吃到一半，挑菜的时候，看到一个死苍蝇粘在肉上，我拍照下来，并在朋友的提议下进行举报。另外我看到了自选套餐的放饭的桌子上有很多苍蝇围绕着。
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部门回复列表
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苏仙区委宣传部 2020-12-08 09:36:25
尊敬的网友：
您好！您反映的留言“投诉湘南学院第三食堂食品安全问题”已收悉，现将有关情况回复如下：
接舆情反映后，我局高度重视，立即指派观山洞市监所前往核查。现场核查后，发现该处确实存在卫生不达标的现象，立即下达了责令改正通知书，制作了现场检查笔录。该食堂负责人为何某某，食堂证照齐全，从业人员均持有健康证。该负责人高度重视，表示会立即整改到位。
11月30日，我局工作人员现场复查，发现该食堂按照疫情防控标准和要求，对整个经营场所的卫生和餐具、餐桌、餐椅等进行了全面的清洗和消毒，大厅和配餐间以及厨房的门、窗都加装了防蝇防尘的纱窗门帘，还增设了灭蝇灯，配餐间加装了紫外线灯，厨房操作间做到了干净整洁，原材料半成品和成品规范摆放，配餐间的纱窗在未营业的时间点是拉下呈关闭状态，出菜时菜盆加了防护罩。
该食堂深刻认识了之前的不规范行为，在对此事件中的工作人员进行批评教育的同时又组织了所有工作人员对食品安全知识进行了一次集中学习，让员工对食品安全知识有一个新的认识，并承诺在以后的经营中，一定按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，规范他们的经营行为，保证用餐者的食品安全。
苏仙区市场监督管理局
2020年12月1日湘南学院第三食堂 2020-11-27 16:27:55本公司严格按照疫情防控和卫生消毒的要求和标准进行整改如下！
一、全面清理餐具卫生的清洗消毒，加强食堂区域的卫生打扫工作。
二、每天做好清洁卫生工作，自检自查，确保餐具、餐桌、地板及食堂各处卫生清洁无异味。 三、厨房间、配餐间装设灭蝇灯及紫外线灯。四、大厅、配餐间、厨房门窗都已按照规定要求进行加装防蝇纱网，门帘都是拉好状态。
qwer123456 2020-11-26 20:55:04因食堂顶楼学院施工导致排污沟阻塞，天气炎热导致气味升级引起苍蝇到处乱飞，飞到食堂地下大厅，突然有一只苍蝇直竖而下飞进打菜里，阿姨及时发现用勺子连同菜一起倒掉，事后因勺子未清洗消毒而被同学投诉；
现在根据以上情况，本公司整改如下！
一、全面清理餐具卫生的清洗消毒，加强食堂区域的卫生打扫工作！
二、每天做好清洁卫生工作，自检自查，确保餐具、餐桌及食堂卫生整洁无异味！苏仙区委宣传部 2020-11-23 08:54:48尊敬的网友:
您好！关于您反映的“投诉湘南学院第三食堂食品安全问题”情况已收悉！我们已将您反映的情况转相关部门进行处理，感谢您的留言！
苏仙区委网信办
2020年11月20日
