“白板肉”仍然占据耒阳各大菜市场

　　欧金玉 史学慧

　　2010年12月21日，本报以《耒阳市区居民何时吃上“放心肉”》为题报道了耒阳市城区私屠滥宰盛行，“白板肉”占据市场，居民吃肉不放心一事。文章见报后，社会反响强烈。省商务厅、衡阳市商务局领导高度重视，先后做出批示，要求做好生猪定点屠宰监管工作，确保市民吃上“放心肉”。

　　日前，记者再次来到耒阳，可记者发现，在耒阳的各大菜市场，“白板肉”仍然占据市场。对此，耒阳市政府、市商务局、屠宰办的相关负责人一起接受了记者的采访。他们解释说，报道见报后，市委、市政府十分重视，召开了好几次会议进行专题研究，由于此事工作量大，情况复杂，他们目前正在做一些前期工作。比如，加大“放心肉”品牌专卖店建设，让”放心肉“进入超市，并计划在全市27个市场设立35至40家“放心肉”专卖店，确保老百姓购肉方便。学校、集体食堂、宾馆、酒店也全部食用了“放心肉”。

　　为彻底解决这一问题，市政府确定今年上半年在全市范围内开展生猪产品质量安全专项整治行动，严厉打击私屠滥宰和销售“白板肉”行为，净化耒阳生猪产品市场，同时加强对生猪定点屠宰场的管理，提高产品质量，确保市场供应。

　　本报记者 欧金玉 史学慧